El number uan

El autentico "number uan", él siempre será el número uno, el plato combinado nº 1: filete-papa-huevo. Pídelo donde quieras, allá donde pongan platos combinados, él será siempre el número uno. Un clásico de El Pájaro de Chiclana-que es donde yo lo tomo-, aunque lo puedes encontar a lo largo y ancho de España. En cualquier venta de carretera que se precie como tal, nunca faltara en la carta. Hoy en día los Mc menus y Big Macs le hacen competencia desleal, pero no conseguirán destronar al rey.

La madre de El Genio

Juana Cruz, madre de Camarón de la Isla, de quien el Genio heredo las esencias virtuosas del flamenco, fue junto a Inés la “del Pelao” (bisabuela de la Niña Pastori).
, una de las grandes saeteras de San Fernando.

Toas las mares tienen pena
pero la tuya es mayó
porque delante lo llevas
atao de pies y manos
a tu Hijo el Redentó.

Propiedad Privada

Mal entendida

Felicidades

60 años y ahí esta el tío hecho un roble. Felicidades Papa

Shortblogger Vs Longblogger

Interesante debate entre Rosa JC y Luis Solana , enemigos íntimos según ella.

Dº Luis escribio un post titulado ¿ Qué es un Shortblogger?

Hay una corriente de pensamiento entre muchos blogueros, que les lleva a pensar que es mejor y más moderno crear blogs muy cortos. Una frase, una foto o unas imágenes breves ya son un blog moderno. Pero, eso sí, a la vez con muchos enlaces: cada palabra (pocas) un enlace. Hay ya especialistas en este modelo de comunicación y en LAS IDEAS se dan casos de militancia shortbloguera notables.

Los entusiastas de los shortblogs son los fotógrafos del nuevo periodismo. Los partidarios de los longblogs son los columnistas del nuevo periodismo.



A lo que Rosa aludida le contestó:



Y yo mientras tanto, pasando una crisis de identidad, que soy shortbloger? o longblogger? , pa mi que soy un mixto-jilguero

Franceradio , música para Blogs.

Como Goear se desactiva con mucha fgrecuencia, vamos aprobar con Franceradio.net, un buscador de temas musicales basado en los motores de Google, Yahoo Live y Altavista, en el que buscaremos los temas en los que estemos interesados en escuchar, con la posibilidad no sólo de escucharlos online o añadirlo a nuestros marcadores, ya que nos facilitarán el código html para que nuestros visitantes puedan escucharlos desde la web donde hayamos insertado dicho código. Probamos con Chan Chan de Compay Segundo, a ver que tal suena.


franceradio.net

bueno ya que estamos con Compay, mejor lo vemos en este fantástico vídeo



El post era para probar la herramienta de Franceradio, pero inevitablemente a derivado a Compay sobre la marcha, para completar la letra:

De Alto Cedro voy para Marcané
Luego a Cueto voy para Mayarí.
El cariño que te tengo
Yo no lo puedo negar
Se me sale la babita
Yo no lo puedo evitar.
Cuando Juanica y Chan Chan
En el mar cernían arena
Como sacudía el "jibe"
A Chan Chan le daba pena.
Limpia el camino de paja
Que yo me quiero sentar
En aquel tronco que veo
Y así no puedo llegar.
De Alto Cedro voy para Marcané
Luego a Cueto voy para Mayarí.

Vía | Genbeta
Enlace | Franceradio.net

Un Santo en la Viña

Curiosa noticia nos trae hoy el Diario:

Nadie sabe de quién se trata, su historia es desconocida y su paradero actual pasa desapercibido para la inmensa mayoría de gaditanos. Pero en un rincón del barrio de la Viña, en una reducida estancia de la cripta de la iglesia de Santa Catalina, descansan los restos de un fraile que murió en fama de santidad.

La historia ocurrió hace ya muchos años, cuando a Fray Francisco de Lorca, capuchino que estuvo destinado en Cádiz hasta su muerte, se le conocía como el fraile milagrero. Este religioso nació en Lorca en el año 1666, según reza en el ataúd que está en la cripta de Santa Catalina, en el que se puede leer Restos del Siervo de Dios Fray Francisco de Lorca. Religioso lego del convento de Capuchinos de Cádiz. Este desconocido fraile falleció el 10 de marzo de 1736, iniciándose poco después la causa de beatificación.

Curiosamente, y para añadir más misterio a la historia de este fraile, los restos permanecen en un estado de conservación llamativo, pese a haber pasado ya 271 años desde su fallecimiento.

Escucharemos hablar del posible Santo en los próximos meses, ya que el Cabildo a solicitado su traslado a la Catedral.

Via | Diario de Cádiz

Franska, naturalmente atropellada.

El pasado 9 de agosto murió atropellada una de las osas que el gobierno esloveno vendió para repoblar dicha especie en los Pirineos franceses. La osa que se las traía, había atacado a 150 ovejas de los ganaderos de la zona. La posterior autopsia revelo la existencia de perdigones anteriores al atropello, un doble atropellamiento y que en vez de 7 , tenia 17 años, vaya que de repoblar poquito. El caso es que el becario estival de turno de la agencia EFE dice en la noticia: ““Franska falleció de muerte natural el 9 de agosto tras ser atropellada por un coche”. Elemental querido Watson, cuando te atropellan, lo más natural es morirse.

Vía | Terra news

Combates de Toros

Hay ciertas visitas obligadas todos los veranos, una de ellas para mi es la Librería Raimundo de Cádiz -Plaza de San francisco, 4-, con un pasado tan ilustrado, suele uno encontrar auténticas joyas, procedentes de las amplísimas bibliotecas particulares que existían en la ciudad. Y en esta última visita me hice con un ejemplar del erudito gaditano Adolfo de Castro y Rossi, titulado Combates de Toros en España y Francia, editado en 1889. De su lectura sorprenden algunas curiosidades que en el se recogen, de las cuales os transcribo algunos pasajes:

Los ingleses no se han dedicado en su nación a combatir o lidiar con
toros.
Sin embargo, una vez en España se ha dado una fiesta de toros por ingleses, noticia por cierto muy peregrina, y que consta en las actas del ayuntamiento de Cádiz. Cuando Jacobo II, hijo de Carlos I y Duque de York, subió al trono en 1685, los ingleses residentes en Cádiz pidieron permiso para solemnizar el acontecimiento con unas fiestas de toros en la plaza Real ó corredera, lo que les fue otorgado gratamente por el municipio. Para esta concesión influiría lo de saberse que aquel Rey profesaba la fe católica. Los vecinos de aquel país en Cádiz tomaban la iniciativa, y la nobleza, clero y pueblo secundaban el pensamiento.

Más adelante nos relata:

No faltara quien desee saber cómo, ó cuando, ó donde empezó la costumbre de
sacar de las plazas con mulas o caballos los toros muertos. Antes los arrastraban hombres al uso del circo romano con los gladiadores, los bestiarios y las fieras.
Nadie crea que tuvo origen en Andalucía. Cuando la ciudad de Burgos celebró fiestas por los casamientos de Isabel de Borbón con Felipe IV siendo príncipe, y de Doña Ana de Austria con Luis XIII de Francia, hubo una novedad para los cortesanos presentes.
En Madrid, cuando matan a un toro, entran por el ganapanes. Aquí (en Burgos) entran cuatro mulas, no domadas, con sus cuerdas tirantes. Y estando el toro desjarretado, las meten en el coso y amarran al toro, y como van huyendo de él, tiran tanto, que lo hacen saltar, y de esta manera regocijan mucho a la gente, y pareció muy bien como cosa nunca vista.

De las noticias que de las corridas españolas tenían a nivel internacional y sobre todo en Francia, nos cuenta:

Cádiz, ciudad clásica de estas fiestas, tan frecuentada de extranjeros, por
tantos comerciantes como en ella residían, y mas con la permanencia de la
escuadra y guarniciones francesas en Cádiz y San Fernando.

El debate antitaurino fomentado por los ilustrados en Francia durante el siglo XVIII también es ampliamente tratado aunque a ese tema, por extenso, le dedicaremos otro post mas adelante.

PD: Indagando en Iberlibro, descubro que el libro ha sido editado en edición fascimil por la Fundacion Biblioteca Manuel Ruiz Luque, http://www.extramuros.es/

Hay un Levante....

Hay un Levante de besos
hay un Poniente de amores,
hay una tierra con dos mares
que enamora a sus cantores.

Visto en En el Parque Genovés

Una furtiva lagrima

Animo maestro



Una furtiva lagrima
negli occhi suoi spuntò,
quelle festose giovani
invidiar sembrò.
Che più cercando io vo?
Che più cercando io vo?

M'ama, sì, m'ama, lo vedo, lo vedo!

Un solo istante i palpiti
del suo bel cor sentir!
I miei sospir confondere
per poco ai suoi sospir!
I palpiti, i palpiti sentir,
confondere i miei coi suoi sospir!

Cielo, si può morir...!
Di più non chiedo, non chiedo.
Ah! Cielo, si può, si può morir...!
Di più non chiedo, non chiedo.
Si può morir...
Si può morir d'amor!

La indisión y algunas mas

El viernes por la noche tomando una cervecita bien fresquita en Entrebarriles, con dos poetas urbanos de Sevilla, El Boni y El Chorla, nos reimos a carcajada limpia recordando la pelicula "To re mundo e güeno", rodada en 1982 por el desaparecido Manolo Summers. Y como esto de Youtube es un cajon sin fondo encontré algunas secuencias. Sentarse y preparaos para la risa.

La indisión

Lo mejor, cuando paran al mariquita, que dejó frases célebres como: "Ni hablá de la peluca....Que coño, eso no es una indisión, eso e una estaca"

Que Quiere?¡¡¡¡¡¡

"Que quiere???¡¡¡¡ Anda ya con la shalaura...tu esta shalao"
La Playa:

Impagable el tío de la playa, "Que no me agarre le he disho, que me suerteeee, que me suertee"

y de colofón el inolvidable : Gibraltar Español¡¡¡¡¡

Bajarse al Moro

Hace un par de días comentabamos las ocurrencias de las policías de Calcuta y Thailandia....hoy nos sorprenden con que policías de tráfico mexicanos cambiarán el silbato y las libretas de infracciones por guitarras y trompetas durante una gira cultural que efectuarán como mariachis por el Magreb. Es como Bajarse al Moro, pero versión guacamole . No quiero ni pensar la cara del tio de Chefauen , to emporretao, tan tranquilo en su Medina, cuando le aparezca la guardia urbana mexicana vestida de Mariachi, lo va flipar en colores.

Y por cierto, hablando de "Bajarse al Moro", que gran banda sonora , con Kiko Veneno y Los Patanegra, sobre todo el tema "Pasa la vida".

Via Terra Sociedad
Enlace a Goear Pasa la vida

Convocatoria barbacoas del Carranza 2007

Este año dos......

Las mareas

Son las seis y la megafonía, describiendo a un niño perdido, hace de despertador improvisado de una siesta que se alargaba demasiado. Un poniente suave mitiga el calor que azota sin piedad, la bajamar ya comenzó, descubriendo así una nueva playa de arena mojada por el mar. Es como si la playa sufriera de doble personalidad, la pleamar, seca, incomoda, apretada, antipática, la bajamar por el contrario húmeda, espaciosa y más alegre, descubre el gran parque urbano que en Cádiz no es verde, sino de arena mojada. El horario de la acción gravitatoria entre el sol y la luna que hace ascender o descender las aguas oceánicas periódicamente, es lectura obligada del Diario, en su sección de Marítimas, mi abuela siempre empezaba el Diario por atrás, primero las esquelas, luego las mareas…a lo demás le daba un repaso.
A lo lejos cantan las bolas, el sesenta y sai, sai, sai; el noventa y do, nueve , do; el diesiosho, uno, osho. Es la hora del bingo. Un grupo de orondas señoras hacen un corrillo con sus hamacas. Con la marea baja, la playa también despierta de su siesta. Los niños corren hacia la arena mojada, los castillos esperan.

Cuando las barbas del vecino veas afeitar...

Vía Desvariando

Policías, plátanos y Hello Kittis

Lo vas a cagar.... si o si. Así de claro se le dejo la policía de Calcuta, al caco que pillaron robando un collar de oro, el pasado sábado. El caso, es que el susodicho al verse sorprendido con las manos en la masa, se lo trago, negando cualquier robo, mientras un escaner decía lo contrario. Y como en la India todo es muy natural, la policía ha recurrido al plátano como laxante para recuperar la joya. Lo grave es que el indio se ha zampao ya 40 plátanos , no se sabe si canarios, y todavía no a visitado al señor Roca¡¡¡ .

Por otro lado no muy lejos de la India, los aguerridos policías tailandeses de la Unidad de Supresión del Crimen que incurran en una falta leve ya no recibirán la reprimenda disciplinaria de rigor, sino que, a partir de esta semana, tendrán que portar un brazalete rosa con el dibujo "Hello Kitty".

Vía Yahoo noticias, El País.

Tópicos informativos del verano.

Termometro ubicado en el Prado de San Sebastian, Sevilla

Me hace gracia como todos los veranos, ante la falta de noticias de mas interés, y que todo el personal esta de vacaciones, tiren del comodín de la “calo”. Como puede ser noticia que en Córdoba o Sevilla el termómetro supere los 45º. Toda la semana con conexiones en directo durante los telediarios, al termómetro del Prado en Sevilla, y la imagen de archivo, manida ya de tanto usarla, de los cuatro guiris bañándose en la fuente de la Plaza de España. Que quieren coño, que nieve en Julio o que, eso si seria noticia.

Guiri hedionda, pegandose una duchita en la fuente

En Cádiz pasa tres cuartos de lo mismo, hoy tanto el Diario como la Voz, llevan a sus portadas al típico aire gaditano, el levante, que en los últimos días y unido a la masa de calor africano, que es como llaman ahora los periodistas a la “calo”, a hecho que algún que otro gaditano sudara un poco. Menos mal que la Ministra Narbona nos aviso del calor sofocante africano del fin de semana….. Gracias Ministra. El calificativo de africano le da un toque muy melodramático al calor que toda la vida nos acompaña por estas fechas, muy en la linea eco-alarmista-buen rollito del cambio climático. Entiendo que tengan que rellenar espacios en los medios, pero podían ser mas originales y darle otro enfoque. Mientras escribo estas líneas desde Chiclana, observo por la ventana la tormenta que se avecina, y que tiene a mis mastinas muy nerviosas, no te digo yo, si esto es de locos. Así que como me dijeron el otro día, vino el pez y dijo miau…Camarero¡¡¡ Una de tópicos veraniegos….yo también acabe hablando del levante y el calor. Playas en Cádiz, llenas en verano. ¿ Noticia de portada?

Cádiz-Huelva-Sevilla

El bueno de Carmelo, público hace unos días en su “bló” un post, dedicado a Huelva, en el que de paso le daba, un poco de caña a Sevilla, lo que dio lugar a un intenso debate entre sus lectores, algunos con mucho "age" y otros con mucha "malage". Si queréis leer algo con arte, sobre el viejo tópico, de la rivalidad entre Cádiz y Sevilla, no os lo perdáis, incluido los comentarios de los lectores. Todo con mucho humor, pero con grandes verdades de fondo. Y es que casi, como el dice, a punto a estado de tenerse que “poné el casco asú pa pasificá un poco el bló y los comentarista que están más calentito que el termometro de un churrero”

Via http://elmasgadita.blogspot.com/2007/08/de-huelva.html

GH…..en la Autoescuela¡¡¡

Buscando nuevos formatos para subir la audiencia, en algunos países han adaptado el programa televisivo de Gran Hermano a otras situaciones de la vida real con más emociones. Por ejemplo este programa, donde se siguen las peripecias de una autoescuela mediante cámaras instaladas en el propio vehículo. El profesor sufre en sus carnes la dura tarea de enseñar a sus alumnas novatas. A los gachis no se les entiende nada, pero la carita de los profesores todo un poema.

Mas sellos y menos @rrobas

El otro día ordenando cajas en el trastero encontré una vieja cajita de Farias donde había guardado, Dios sabe hace cuantos años, algunas cartas. La sensación de nostalgia al leer algunas de ellas, me hizo preguntarme cuanto tiempo hacía que no recibía una carta. Como se ha perdido, en unos años, al son de las @rrobas, el enviar cartas a familiares y amigos. Bueno matizo, cartas recibo muchas a diario, pero no me refería a las de los bancos, compañías de seguros y menús de diversa índole, telepizza o el chino del barrio, sino a la carta de toda la vida con su sello de verdad pegado arriba a la derecha, tu nombre escrito a mano, por una letra que te resulta familiar y que te hace ilusión abrir. Ahora lo mas personal que te llega es un parte de boda o un christmas de Navidad. Hemos vivido la transición entre el correo postal y el e-mail.

Correos y Telégrafos Españoles, en otros tiempos, una de las instituciones mas importantes del país, pasa hoy en día una autentica crisis de identidad. Mal que bien se ha ido adaptando a los nuevos tiempos. Ahora, además de seguir atendiendo el cada vez más escaso negocio tradicional, se encarga de todo aquello a lo que no puede llegar lo digital o no está todavía muy extendido: el buro-fax, todo tipo de paquetería, giro... Hace poco sin ir mas lejos, use un servicio que tienen en su página Web, consistente en enviarles digitalmente un documento en cualquier formato (PDF, Word, Excel), ellos la imprimen, la franquean y llega al destinatario como una carta postal con su sello y todo. Por otro lado, pasaron los tiempos del cartero de barrio, aquel que con solo leer tu nombre sabia la dirección sin mirarla, hoy en día son seudo-funcionarios que reparten cartas de bancos.

Sin embargo, nadie puede negar, que el flujo de comunicación entre las personas ha conseguido cotas inimaginables hace unos años. Paralelamente al ocaso del sello, asistimos al nacimiento de una autentica filosofía de la comunicación, una comunicación interactiva, en la que como pasa en los blogs, ha pasado a ser participativa, en la que unos escriben cartas (post) y otros las pueden contestar. Sin mencionar los móviles, sus sms y los e-mails Aunque pararnos en esta nueva filosofía de la comunicación, daría para mucho.

Ahora ya todo es electrónico. El e-mail está arrinconando al que no tiene “e” al principio. Flickr y YouTube ha sustituido las tradicionales postales que llegaban a la semana de regresar de vacaciones. La @ ha fulminado al sello. La juventud de hoy no sabe lo que es guardar una carta de una antigua novia, que de vez en cuando rescatas del cajón y relees con nostalgia. Ahora guardan sms mal escritos en el móvil o e-mails que no borran de su cuenta de correo hotmail. Han perdido y desconocen el poder y el encanto de la comunicación personal.

Claro está, eso tiene una explicación, nosotros hemos sido los primeros en cambiar el bolígrafo y el papel , por el teclado y el monitor, porque… ¿hace cuánto tiempo que no escribes tú una carta de las de antes?

Además, con tanto corrector ortográfico, sms con texto predictivo y más gaitas que supuestamente te hacen la vida más fácil, más de uno lo pasaría mal teniendo que escribir dos párrafos seguidos de su puño y letra.

La única época del año donde el correo electrónico tiene un poco de competencia, es en Navidad. La cercanía y calidez que proporciona mandar o recibir un christmas no lo tiene la tinta electrónica.

Pues eso, mas sellos y menos @rrobas que todo es compatible en esta vida.

Antiguos veranos, presentes placeres.

Este verano voy a pasar, lo que viene a ser un veraneo como los antiguos, de los de mes y pico a dos meses en la playa. Esos que se perdieron cuando uno acabo a la EGB, y nunca mas volvieron. Desde entonces, y han pasado ya 18 largos años, solo he disfrutado, de lo que yo llamo cachitos de verano, una semana allí, un fin de semana aquí, otro mas allá. Primero fue una larga travesía de malas notas tanto en el instituto como en la universidad, que cercenaban literalmente el veraneo. Luego, cuando empecé a trabajar en Chiclana, los meses de la canícula eran precisamente los de más trabajo, y había que dar el callo. Cuando deje Chiclana, y volví a Sevilla, conocí a Cristina y dividí los veranos a cachitos entre Tenerife y Cádiz, cosa que me estresaba bastante.
Sin embargo este año, no se que combinación planetaria se ha dado, que el pasado viernes 20 de julio, hicimos las maletas y nos vinimos a Chiclana, con intención de no movernos hasta bien entrado septiembre, eso si que es un verano, como los antiguos. Aunque la despreocupación de aquellos años ya si que nunca volverá, hasta que seamos ancianos, por lo menos si disfrutare de un largo verano para descansar, pensar, leer y relajarme. Disfrutar de la playa sin el estrés de volverme el domingo, sabiendo que tengo un mes y medio por delante, todo un lujo que pienso exprimir al máximo, vaya a ser que no se repita en otros 18 años.

De Calendas, nonas y barbacoas

Ante diem XV Kalendas Avgvstas, que es como diría un romano de Itálica, que hoy es 16 de julio, que traducido viene a decirnos que faltan 15 días para las calendas (día 1 de cada mes) de Agosto . Esta forma de enumerar los días que tenían los romanos se vuelve angustiosa por estas fechas. Ya que estarán de acuerdo conmigo que no es lo mismo decir “hoy es 16 de julio”, así sin mas, que decir “hoy faltan 15 días para el 1 de agosto”, en estas fechas estivales esta cuenta atrás se hace odiosa, pues para muchos empiezan sus vacaciones en unos días. Dentro de los días que componían los meses en el mundo romano, solo tres tenían denominación propia: las Kalendae, las Nonae y las Idvs. El resto se nombraban según los que faltaban para dichos días.
Este sistema no me resulta del todo desconocido, y es que no son pocos los bares, en Sevilla sobre todo, que en vez de un calendario tienen una pizarra en la que reza “hoy faltan 107 días para el domingo de Ramos” versión capillita ó “Quedan 68 días para el Rocío” versión rociera. En Cádiz lo he visto en relacción al Carnaval, pero como son muy guasones, hoy para un romano de la antigua Gades, seria Ante Diem XXX Barbacoas Avgvstas Carranzae.
Un gaditanum cabreado, gesticula asi a Teofila, por haberle puesto este año las barbacoas un día laborable. Que "shosho" tienes Teo.

Blog gastronómico de El Oliva

Ayer estrene mi nuevo blog, dedicado exclusivamente a todo tipo de temas gastronómicos y del yantar, podreis ver recetas, referencias de restaurantes, vinos....etc.
Ha sido bautizado en memoria de unos de los personajes españoles mas ilustrados y a la vez mas desconocido por el publico en general el gaditano Don Mariano Pardo de Figueroa, que bajo su seudónimo de Doctor Thebussem, escribio eruditas obras sobre gastronomía.

La dirección del nuevo blog es : http://doctorthebussem.blogspot.com/

Se estreno con una reseña gastronomica de los pasados San Fermines.

Vista Bella

Después de un inicio de verano muy movido, y para no decaer, estaré unos días ausente, esta noche avión a La Coruña, y allí hasta el miércoles, para amueblar la casa de Valdoviño. Que por cierto ya tiene nombre “Vista Bella”, en recuerdo de la casa que los abuelos de Cristina tenian en Santa Cruz de Tenerife, hoy residencia oficial del Presidente del Gobierno Canarias. A mi vecino Alfonso lo tengo muy cabreado por que dice que los andaluces somos muy dados a ponerle nombre a las casas, y eso allí no se estila, lo tengo amenazado con poner unos azulejos trianeros de Santa Ana que junto a la imagen de la Virgen del Rocío recen “Dios bendiga todos los rincones de esta casa”. En fin que entre colchonerías y casas de muebles espero tener algún hueco para disfrutar de un paseo por la Playa de Pantín o un buen homenaje en Casa Pena. A ver si el tiempo acompaña. Os contare.



Playa de Baleo. Una preciosa cala de arena blanca y aguas cristalinas a unos 200 mts. de Vista Bella

Bom Chicka Wah Wah

Je je...buenísimos los anuncios de la ultima campaña de AXE ¡¡¡ Bom Chicka Wah Wah¡¡¡

Pamploneses....Viva San Fermin¡¡¡¡¡, Gora San Fermin¡¡¡¡¡

Despues de tantos años, este ha tocado quedarse en casa. Tomas, Jaime, Marques, Pelotxo, Chapu, Rita, Navarretes varios, pasarlo bien y a disfrutar de la fiesta. Este año se estrena Fatima, espero que repitas.

Una vuelta por la Montaña. Viaje a Santander I

Con la excusa de la boda de Jorge Díaz de Losada, tio de Cristina, hemos pasado el fin de semana en Santander. Pero yo, aunque muy agradecido por la boda, tenía otro oscuro motivo para el viaje, digo oscuro, por que no lo compartí con ella, hasta que no llegue a mi destino. Una cuenta pendiente con el pasado.

Palacio de Guevara

Nos alojamos la primera noche en el Palacio de Guevara , en Treceño, una típica casona-palacio montañesa que data de 1713. Se encuentra asentado sobre una torre medieval, que hace de él un edificio único. El edificio, que perteneció a Fray Antonio de Guevara, filósofo de su época, y en el que pernoctó Carlos V, ha sido cuidadosamente restaurado con materiales nobles (piedra y madera), respetando su estructura original. Una maravilla que recomiendo.

Como muchos gaditanos, toda la familia por parte de mi abuela materna, es oriunda de Santander, conocidos en Cádiz como “chicucos” o “montañeses”. Muchas son las historias y anécdotas que de chico y subido a su regazo, me contaba mi bisabuelo sobre la Montaña. Tengo grabada su imagen típicamente montañesa, delgado, sus mas de dos metros de altura, con su boina, su acento del norte que nunca perdió. Así, tanto los Vélez, como los Sánchez-Cosio, hunden sus orígenes en la Cantabria mas profunda.

Una vaca Tudanca, se pasea placidamente por las calles de Barcena Mayor

Con un poco de resaca por el abuso del agua tónica con Beefeater durante la boda, el domingo partimos de Cabezón de la Sal, atravesando el fantástico valle de aproximadamente 20 Km. Adentrarme en el Valle de Cabuérniga, es adentrarme en mi pasado, un pasado muy lejano, y a la vez muy cercano. Cruzando una y otra vez el Río Saja, fuimos pasando muy lentamente por los pueblos que aparecen en el camino Ruentes, Barcenillas, Valle, Terán, Renedo. Hasta coger el desvió a Barcena Mayor, donde disfrutamos de un impresionante cocido montañés a orillas del río Argonza (principal afluente del Saja), el cual me recordo mucho a la berza gaditana, por lo que no me extraña que la berza tenga su origen en el cocido montañes . De vuelta a Santander, impresionado por la impactante belleza natural de los paisajes, me intentaba hacer una idea de lo duro que seria la vida de aquel valle en el s. XIX, cuan no seria la miseria, para que tantos jóvenes casi niños, empujados por las extremas condiciones de vida, emprendieran un largo viaje para acabar en la, por aquel entonces, prospera Cádiz. Legaban de aprendices de otros comerciantes montañeses ya asentados. Ni domingos ni fiestas. La triste esclavitud de los internos del comercio. La familia, lejos, en el valle . Siete, ocho años sin verlos. De la tienda, al reemplazo, y una vez se licenciaban, sólo entonces, aquellos muchachos que vinieron a Cádiz de calzón corto, acudían a la Montaña a ver a sus padres. A los hermanos no los conocían, habían nacido en su ausencia; a sus padres no los reconocían. Que del valle salían niños y volvían hombres de veintidós años. Para llegar a ser viejos chicucos ennoblecidos por el trabajo.

Casa Montañesa

Imperialismo cultural. Versión Gadita.

No paro de leer en la prensa, sobre todo, en artículos de opinión denuncias sobre la invasión cultural norteamericana, supuesta para mi, dicho sea de paso. Hace unos días precisamente, leía un interesadísimo articulo en el blog de Juan Freire titulado “Imperialismo cultural o cultura global”, en el que reflexionaba, argumentaba y le daba la vuelta a la tortilla a ideas tan cacareadas como la invasión cultural o los antiglobalización.

“En el fondo cabe preguntarse por la coherencia de un movimiento que utiliza los métodos y estrategias propios de su enemigo, desde los símbolos hasta las referencias continuas y monótonas a las amenzas a la diversidad cultural. Curiosamente, parece que hoy en día es más evidente la uniformización del movimiento anti-globalización que la supuesta homogeneidad cultural impuesta por la globalización.”

“Sus conclusiones muestran que la globalización no conduce necesariamente a la homogenización y, aún en menor medida, al imperialismo cultural. De hecho, sus resultados soportan una hipótesis alternativa que propone que el valor simbólico de la cultura disminuye conforme aumenta la igualdad dentro de una sociedad. De este modo, serían las sociedades más ricas aquellas que abandonarían ante su cultura local para integrarse en la cultura global. Así, es en las sociedades más desarrolladas, y conectadas globalmente, donde la cultura norteamericana es más popular, mientras que en los países subdesarrollados la penetración de la cultura americana es mucho menor.”

Asegurar que nuestra cultura, en el sentido mas amplio de la palabra, se tambalea por que se comen más hamburguesas o se ven más películas norteamericanas, me parece cuanto menos simple. El ultimo ejemplo de esta histeria colectiva, lo tenemos con la famosa "cuota de pantalla" que el gobierno del presidente Rodríguez, tan aficionado a prohibir e imponer cuotas, ha exigido a los cines, en defensa de la cultura española. Por cada tres películas “yankees”, una española, sin comentarios. Con lo fácil que seria hacer buen cine.
En estas estábamos, cuando hace unas semanas nos llego la noticia de que un juez de Washington interpuso una demanda judicial, en la que reclamaba 54 millones de dólares por unos pantalones que le perdieron en una tintorería. Y claro se conoce que como el Imperialismo cultural nos invade, al Ayuntamiento de Cádiz, le han pedido una indemnización varios ciudadanos, a los que en las pasadas fiestas navideñas, los Reyes Magos de Oriente, les rompieron las lentes con unos “sugus” lanzados con “mú mala leshe” desde la carroza de SS.MM. Y es verdad que en Cádiz siempre hemos sido muy americanos, les copiamos hasta los nombres de las calles, en NY tienen la 5ª Avenida y aquí “La Avenida”, que solo hay una

Cumpleaños

Si señores, hace treinta y dos añitos, que no son pocos, vino a asomar la cabeza a este mundo el que suscribe. "Pa" mas señas, en la Clínica San Rafael de Cádiz. Y vaya que si han dado de si. En fin, a los que se acordaron y me felicitaron, muchas gracias... a los que no, que les den.....

Para este día una de mis canciones de cabecera del gran Sabina

"Vivo en el número siete, calle Melancolía.

Quiero mudarme hace años al barrio de la alegría.

Pero siempre que lo intento ha salido ya el tranvía"

Hijos de Puta¡¡¡¡

¿Que estabais de turismo el otro día por Ayamonte? Como el Ministro de Interior dice que no teníais objetivos marcados, sera eso, que estabais de turismo contemplativo. Putos descerebrados.

Viñeta JR Mora

DoMinGo CoN SaBoR a SaL

Vaya día de playa el de hoy, los domingos en Santa María del Mar huelen a tortilla y filetes empanaos , saben a sal y suenan a mar. A ese mar que nos une y nos separa.


La Playa de Santa María del Mar (Playita de las Mujeres) se encuentra en la Costa de la Luz en la ciudad de Cádiz (España), más concretamente en la zona de extramuros. Es la continuación de la Playa de la Victoria y se extiende desde el cementerio, aproximadamente, hasta la altura de puerta tierra, donde comienza el espigón y el campo del sur. La parte más típica de esta playa es la situada entre los dos espigones, donde se concentra gran cantidad de familias, sobre todo los domingos. También es habitual ver en esta playa bodysurfing ya que aquí se producen buenas olas en días de temporal.

Wikipedia

Atardecer en Santa María del Mar, al fondo, faro y Castillo de San Sebastian

La visión progre

"Alguien podrá contestar que la excepción es para preservar una tradición. Es cierto, pero también lo es que muchas tradiciones han sucumbido a los cambios de sensibilidad moral. Hubo un tiempo en que fue tradicional ahorcar a los reos en la plaza pública y ahora incluso está abolida la pena de muerte."

(Editorial de El Periódico)

El editorial se titula, "¿Por qué la excepción de los toros?". No digo más. La progresía intelectual catalana, al carecer de mas argumentos, tiene que recurrir a la demagogia barata como esta. Leeros el editorial no tiene desperdicio.

El verano ya llego, ya llego, ya llego.....

y la fiesta comenzo, comenzo....

Videoclip de toda la familia Benítez (abuelos, hijos, yernos, nueras, nietos ...) , se deberian presentar a OT.

A Chiclana

Bueno señores, hago las maletas y me voy un par de días a Chiclana, por trabajo, recorreré la provincia de cabo a rabo..... de Cádiz a Algeciras, del Puerto a Chiclana y después a Jerez. La base de operaciones estará en Villa Luxury (CH de la Fra.) ). Si acompaña el tiempo, por las tardes a la Barrosa a disfrutar un poco de la playa, que ya apetece, y a estrenar mi nueva reflex.

I think I have a problem

¡¡¡ Gracias por volver maestro¡¡¡

Escribir algo sobre lo que ayer se vio, se vivió y se sintió en La Monumental, aboca sin remedio al lugar donde fracasan las palabras. Y no seré yo quien lo haga. Artículos como “Cita en el paraíso” de Chapu Apaolaza en La Voz o “Y el mito se hizo carne” de Zabala de la Serna en ABC , os acercaran, si quiera un poco, a la tarde de ayer. El aficionado taurino es muy dado a crear mitos, y con José Tomas, ha vuelto, el último torero mitológico. La ilusión y satisfacción de este humilde aficionado de asistir a una corrida histórica como la de ayer, tardara tiempo en apagarse, y lo mejor es que fue compartida por grandes amigos y aficionados, dentro de cuarenta años, seguiremos vibrando cuando recordemos lo que allí vivimos. Peloto, Alfonso, Jaime, Chapu, Tomas, El Gitano y El Marques, compañeros de grada y de viaje al olimpo del toreo, no olvidaran nunca la ultima chicuelina del primero, ese espontáneo ¡¡¡ Viva la fiesta nacional ¡¡¡, y su ¡¡ viva¡¡¡, coreado por veinte mil aficionados, que se escucho en el Prat, y enmudeció a los cuatro hediondos que nos llamaban asesinos en la puerta. Tal era el grado de éxtasis taurino que se respiraba en la Monumental, que os juro, y no exagero, que si el ganado de Núñez del Cuvillo hubiese acompañado, en el primer toro de José Tomas, el publico se tira a la plaza , y directamente lo sacan por la puerta grande, sin mas preámbulo. Suscribiendo a otro espontáneo ¡¡¡ Gracias por volver maestro¡¡¡.

Naranjito, 25 años

No podemos dejar hoy de felicitar a Naranjito, en sus 25 cumpleaños, icono y referente mediatico de toda una generación.

La mar de agustito

Aquí estoy en la feria la mar de agustito, con mi manzanilla y mi adobo, ¡esto si que es vida!.
Fin de semana en la Feria de la Manzanilla, de Sanlucar de Barrameda. Como anfitriones Carmencita y Jorge. A los que agradecemos su hospitalidad. Manzanilla helada a raudales, y buena gastronomía, cuyos protagonistas son los guisos marineros, los langostinos, los adobos..etc, como no podía ser de otra forma en Sanlucar. El clima acompaño los dos días, con un leve poniente que refrescaba lo justo, para no pasar calor en las casetas. De base de operaciones, la caseta de “Los Mariachis” . Por las tardes es costumbre, para los que no van a los toros, acudir a la Plaza del Cabildo, para sentarse en la terraza de la Heladería Toni ,que data de 1.896, y disfrutar de la tarta helada especial de la casa, queda justo enfrente de la Ibense Bornay, de la que me dijeron que no van los sanluqueños sino los foráneos. Luego es obligatorio tomarse un gin-tonic (o dos o tres), en la terraza-ático del Hotel Guadalquivir, con unas impresionantes vistas sobre el recinto ferial y el Coto de Doñana. En nuestro caso combinamos las dos, primero pasamos por Toni, y luego por el hotel. Y por último, pa el bailoteo “Los Lunares” y “El Policlub”. A esta ultima, le viene el nombre de cuando se empezaron a hacer los primeros botellones, y la juventud quedaba en un descampado situado entre el Polideportivo Municipal y el Club Náutico, y como en Cádiz somos muy dados a abreviar lo llamaron el Policlub.

Siete de julio San Fermin

Como nos recuerda Chapulin, ya solo nos queda un mes mal contao, para iniciar la peregrinación de 915 Km. de Sevilla a Pamplona, sin carretas ni bueyes, con el pañuelo rojo y ligero de equipaje

Uno de enero,
dos de febrero,
tres de marzo,
cuatro de abril,
cinco de mayo,
seis de junio,
siete de julio San Fermin.
A Pamplona hemos de ir,
con una media,
con una media,
a Pamplona hemos de ir
con una media y un calcetín

El gran Berrocal

Como la semana esta muy aburrida y muy política, vamos a reírnos un poco con una cámara oculta que le hicieron a un participante de Gran Hermano, luego convertido en personajillo mediatico, el de "Quien me pone la pierna encima, para que no levante cabeza, quien". Tengo que reconocer que me destornillo con las cámaras ocultas. En breve colgare unas de un programa argentino, video match, que son las mejores que nunca he visto.

¿Trabajamos menos en España?

Los trabajadores españoles disfrutan de 36 días festivos a lo largo del año, 22 días laborables del mínimo estatutario legal más 14 días de fiesta. Esto supone dos días más que la media europea, situada en 34 jornadas, según un estudio realizado por Mercer Human Resource Consulting.
Las vacaciones de los empleados en Europa pueden variar en 16 días laborables dependiendo del país en el que se viva. De hecho, al sumar el periodo legal mínimo de vacaciones y los días de fiesta -nacional, regional o local-, las vacaciones totales oscilan desde 44 días en algunos países a tan sólo 28 en otros.
Los empleados de Finlandia, que encabezan el ranking de días libres, ya que se benefician de 44 días de vacaciones, mientras que los de Francia y Lituania cuentan con 40 días.

Hay veces que una imagen o una viñeta, le quitan las palabras a uno. En este caso el gran Borges, me las quito.

Mis otras elecciones

Aquí uno, que va “listo de papeles”, va y le toca en la pasada jornada electoral, presidente de una mesa, pero no en el colegio de al lado de su casa en Sevilla, como a todo el mundo, sino a mil y pico de kilómetros, en S/C de Tenerife. Y se preguntaran ustedes, y como es eso, les cuento. El Oliva, como frecuenta mucho la isla por tener una familia política insular, se le ocurrió, muy listo él, empadronarse en S/C de Tenerife, por aquello de la bonificación del 50 % que tienen los residentes en los billetes de avión, y claro aquellos lodos, trajeron estos polvos.
Mi jornada electoral empezaba 24 horas antes que el resto de votantes. El sábado 26 aterrizaba en Tenerife procedente de Sevilla, tras un vuelo infernal vía Las Palmas de G/C y acompañado por 80 jubilados catalanes del IMSERSO, del aeropuerto directamente a Casa Pedro, popularmente conocido como “El Crusantero”, uno de los mejores guachinches de la isla, donde me homenajee con un buen escaldón y una cuartita de vino del país. Al tema de los guachinches de Tenerife y su gastronomía le dedicaremos un post en breve.
En cuanto a la jornada electoral, transcurrió con normalidad. A las 8.00 h en punto estaba ya en la puerta de la Junta de Obras del Puerto, el represéntate de la Junta electoral, nos informo del funcionamiento de la mesa, así como de las atribuciones legales que teníamos, desconocía que un presidente de mesa en un colegio electoral, es algo así como un capitán en su navío o un comandante en su avión, vamos el dueño del cortijo. A mediodía, cuando ya las horas hacían mella, al presi vecino, le trajo su hijo una botellita de rioja, así como jamón serrano y quesito manchego, viandas que amablemente compartió con los otros presidentes y vocales. Me tocaron dos vocales muy competentes y el recuento de votos fue fluido, aunque eso no impidió, que entre que rellenabas actas y las entregabas en el juzgado, terminara a la 1,30 h de la madrugada.
De esa jornada, que debido al ambiente entre vocales, interventores y presidentes fue muy amena, saco dos conclusiones.
1º.- Que no esta pagado, el servicio que obligatoriamente, por sorteo, y bajo amenaza de multa prestan los ciudadanos.
Ya que haciendo un simple calculo desde las 8.00 h de la mañana hasta la 1.30 h de la madrugada van 17.00 horas, si 17 HORAAAS. Las dietas que te pagan ascienden a 53,35 €, es decir, 3,15 €/hora, es de coña. Con los sueldazos que tienen tanto políticos como funcionarios en este país, a los ciudadanos que trabajan un domingo 17 horas, para que ellos chupen del vote otros 4 años les pagan a quinientas pesetas la hora.

2º.- Que al igual que en otros países, el voto, a la vez que es un derecho, también debería ser una obligación. Y que en caso de incumplimiento de la misma, fuese castigado con multa

El lunes 28 acababa mi jornada electoral, y antes de coger el avión a Sevilla, y con objeto de reponer las fuerzas, me invitaron a comer a “Los huevos duros”, restaurante m regentado por un gaditano, cuya especialidad es el arroz con bogavante, aunque en esta ocasión me tuve que conformar con un buen chuletón de buey, de los que les gustan al enano. En cuanto al vuelo, esta vez, cambie los jubilados por ocho niños de entre 1 y seis años que me rodeaban por todas partes, que hicieron más infernal si cabe, este vuelo que el anterior.